Ce mois-ci, Moselle TV vous propose une mini-série à la rencontre de quatre agriculteurs, producteurs et éleveurs aux parcours singuliers.
Ils cultivent, élèvent, produisent… mais pas tout à fait comme les autres. À travers quatre portraits, cette mini-série part à la rencontre de celles et ceux qui font bouger les lignes de l’agriculture en Moselle.
Une série de portraits à découvrir en amont de Terres de Jim, le grand rendez-vous national de l’agriculture qui s’installe à Metz-Magny les 11, 12 et 13 septembre.
Épisode 1 – La laine mosellane au service des jeunes arbres
En Moselle, depuis trois ans, la laine de mouton est utilisée sous forme de gaines en feutrine pour protéger les jeunes arbres du gibier et des aléas climatiques.
Épisode 2 – Mosell’âne, une ferme qui sort des sentiers battus
À Foulcrey, Robin et sa femme ont choisi de miser sur le lait d’ânesse pour fabriquer savons et cosmétiques, tout en développant des hébergements insolites au cœur de leur exploitation.
Épisode 3 – Worm Generation : une ferme d’insectes pour nourrir le monde de demain
Pour l’apéro ou dans l’assiette, les vers de farine commencent à faire leur chemin. Vincent Heurtel élève ces insectes au sein de Worm Generation, une ferme lancée en 2022 au lycée La Briquerie à Thionville.
Épisode 4 – Eloïse Gross, une maraîchère qui fait parler ses légumes
Éloïse Gross est maraîchère bio à Domangeville. Elle y cultive des légumes de saison 100% bio, et fait vivre son quotidien sur les réseaux sociaux.
Les mini-séries de Moselle Info sont à retrouver chaque mois dans Moselle Info, et en replay sur notre site internet.