Éloïse Gross est maraîchère bio à Domangeville. Elle y cultive des légumes de saison 100% bio, et fait vivre son quotidien sur les réseaux sociaux. Quatrième épisode de notre mini-série.
À seulement 24 ans, Éloïse Gross a déjà fait de l’agriculture son quotidien. Installée à Domangeville, la jeune maraîchère produit des légumes biologiques et fournit aussi bien les particuliers que les restaurateurs de la région, dont quelques tables étoilées.
L’agriculture, Éloïse l’a découverte dès son enfance. En 2001, ses parents achètent cette ferme à Domangeville. Elle y grandit et développe, au fil des années, une véritable passion pour la terre et le monde agricole. Une passion qui finit par devenir son métier.
Aujourd’hui, Éloïse se consacre entièrement à l’exploitation. Sur deux hectares, elle cultive une grande variété de légumes de saison, tous issus de l’agriculture biologique.
Une agricultrice suivie par plus de 37 000 followers
Mais Eloïse ne passe pas toutes ses journées les mains dans la terre. La jeune femme a également développé une deuxième activité : la création de contenu sur les réseaux sociaux. Sur ses comptes, elle partage les coulisses de son exploitation, montre son quotidien et explique les réalités d’un métier parfois méconnu du grand public.
Une démarche qui séduit : plus de 37 000 personnes suivent aujourd’hui son quotidien sur Instagram. Une expérience digitale qui l’a également amenée à prendre en charge les réseaux sociaux de Terres de Jim, le grand rendez-vous agricole organisé à Metz-Magny du 11 au 13 septembre.
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