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Cueillette : comment bien choisir ses champignons

La saison des champignons bat son plein. Mais attention, tous ne sont pas comestibles. Pour éviter les intoxications, la société Lorraine de Mycologie a réalisé, samedi dernier, une cueillette en présence d’une trentaine de mycologues néophytes à Gorze. Mais alors comment reconnaît-on un bon champignon ? Que faire en cas d’intoxication ? Reportage. 

Emma Facchetti
Emma Facchetti
Journaliste Reporter d'Images

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