Revivez la cérémonie du Guide MICHELIN France 2025 à travers l’émission « 1001 étoiles en Moselle » en replay.
Le lundi 31 mars 2025, Moselle TV investissait le centre des congrès Robert Schuman avec un plateau exceptionnel pour accompagner la grande cérémonie du Guide MICHELIN France 2025. Au menu, plusieurs séquences d’émission en compagnie d’invités tous plus prestigieux les uns que les autres, avec pour fil rouge le dévoilement des différentes distinctions par les équipes du petit livre rouge.
Partie 1
Avec Patrick Weiten, président du Département de la Moselle et François Grosdidier, maire de Metz et Président de l’Eurométropôle de Metz, puis Michel Roth, Bocuse d’or, meilleur ouvrier de France et Alexandre Keff, propriétaire du domaine de la Klauss et vice-président de Moselle Attractivité.
Partie 2
Avec Michel Roth, Bocuse d’or, meilleur ouvrier de France et Thierry Millet, professeur au Lycée Raymond Mondon, meilleur ouvrier de France, ainsi que Elisabeth Boucher, directrice des relations extérieures du guide MICHELIN. Également présents au fil de l’émission : Gilles Goujon, chef 3 étoiles au guide MICHELIN, Charles Coulombeau, chef du restaurant Yozora qui a décroché sa première étoile.
Partie 3
Avec Michel Roth, Bocuse d’or, meilleur ouvrier de France, Maeva Rougeoreille, sommelier, Jean Dumontet, sommelier puis Philippe Etchebest, chef 2 étoiles au guide MICHELIN. Également présente dans l’émission, Louise Petitrenaud, chroniqueuse culinaire
Partie 4
Avec Gwendal Poullennec, directeur international du Guide MICHELIN, François Grosdidier, maire de Metz et président de l’Eurométropôle de Metz, Franck Leroy, président de la Région Grand Est, ainsi que Christopher Coutanceau, chef 3 étoiles au Guide MICHELIN
Avant cette grande journée, Moselle TV proposait trois épisodes de « 1001 étoiles en Moselle » qui restent disponibles en replay :
