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Les vignes du Saulnois reprennent des couleurs

Tout l’été, le van Moselle Tour reprend du service et vous fait découvrir le territoire : pour cette émission spéciale, nous évoquons la reconquête des vignobles du Saulnois sur ces dix dernières années.

Et c’est à Vic-sur-Seille que l’exemple est frappant. Terre viticole au XIXème siècle, le Saulnois n’a eu d’autre choix que d’assister au déclin de ses vignobles avec les maladies touchant les vignes, l’industrialisation de la Lorraine et la création de filières et d’AOC dans les départements voisins. Il aura fallu attendre mi-2010 pour que la viticulture commence à retrouver sa superbe.

Un travail collectif pour développer les vignes du Saulnois

Encore aux prémices du projet, viticulteurs, associations et élus locaux ont retroussé leurs manches et travaillé conjointement pour faciliter la réhabilitation des friches viticoles et l’installation de jeunes. « À l’époque, c’est le maire et président de l’interco, Jérôme End, qui a été un vrai moteur et a fait avancer les dossiers sur ce sujet« , explique Victor Barbier, viticulteur installé dans le Saulnois (Vic-sur-Seille) depuis trois ans sous le nom Domaine Vicus. « Le département de la Moselle a également beaucoup fait pour nous, financièrement comme dans l’accompagnement des projets, la mise en place d’événements comme la fête des vins et le choix d’une belle communication touristique« .

À cela s’ajoutent toutes les études environnementales du Parc Naturel Régional de Lorraine. « Sans ces études pour faciliter la préservation de la biodiversité, nous n’aurions pas réussi à observer à nouveau des chauves-souris dans les vignes« .


De son côté, après l’arrêt des vignes « amateurs » de son père en 2008, Rémi Gauthier (Domaine Gauthier) a choisi de reprendre l’activité familiale en se formant au métier, et en rachetant des friches dès 2014. De quoi professionnaliser sa pratique. Et parce que le challenge ne lui a jamais fait peur, il s’est lancé dans la viticulture biologique. « Lors de mon installation, j’ai fait le choix de m’engager dans le bio par conviction et philosophie. Ces choix ont été assez naturels pour moi et j’ai suivi ensuite par l’agriculture biodynamique quelques années plus tard« . Préserver le vivant tout en garantissant une sérénité économique sur son exploitation : une ambition rendue possible grâce aux élus locaux et associations environnementales.

Pour la deuxième année consécutive, Moselle TV vous propose d’embarquer à bord du van Moselle Tour ! Découvrez des lieux singuliers, des projets uniques, de belles adresses et des personnalités attachantes, le tout aux côtés d’Uranie Tosic-Peiffert. Une bonne bouffée d’air frais pour passer un été sans bouger de chez soi !

Le véhicule de Moselle Tour est mis à disposition par notre partenaire Ucar.

En complément des découvertes réalisées dans le cadre du Moselle Tour, ne manquez rien de l’actualité du territoire en suivant les éditions de Moselle Info du lundi au vendredi sur Moselle TV.

Uranie Tosic
Uranie Tosichttp://www.moselle.tv/
Rédactrice en chef de Moselle TV.

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