Depuis la crise sanitaire, de plus en plus de Français se sont mis au jardinage, avec la volonté d’adopter des pratiques vertueuses pour l’environnement. Un mode de culture connaît justement une notoriété grandissante : la permaculture. L’objectif y est de cultiver son jardin en respectant la biodiversité et l’humain, en imitant le plus possible le fonctionnement des écosystèmes naturels.
Reportage de Ghislain Schumacker
