Lorsque l’on parle de vin, on pense forcément au raisin. Sauf qu’en Lorraine, d’autres fruits, comme la groseille ou la rhubarbe, sont également utilisés pour produire ce type de breuvage. Ces boissons traditionnelles sont généralement fabriquées à petite échelle, mais un groupe d’amoureux de vin de rhubarbe a décidé de créer son entreprise spécialisée : « Terres du Saulnois ».
Reportage de Ghislain Schumacker
