Economie : les plaisirs sucrés cartonnent pour la rentrée

Début juin, la Fabrique Givrée, un glacier, a ouvert ses portes à la food place à Augny, la 10ème boutique de la chaîne. La semaine dernière, c’est un bar à desserts, le Doonuts & Co, qui a vu le jour à Metz. Le sucré, un secteur donc qui marche. Reportage.