Société : la boulangerie artisanale face aux coûts toujours plus élevés

Journée de deuil ce mardi 25 octobre pour la boulangerie artisanale. Plus de 500 participants sur 30 000 boulangers ont baissé leur rideau pour protester contre la hausse des prix de l’énergie. De quoi mettre en lumière toutes les difficultés rencontrées depuis plusieurs mois par la profession. Reportage.

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