Perle de Noël : la douceur de l’hiver en bûche

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Les gourmands vous le diront : un Noël sans bûche n’est pas un vrai Noël… Point d’orgue des repas de fin d’année, ce gâteau traditionnel est revisité chaque année par la Fédération des boulangers-pâtissiers de la Moselle. Leur nouvelle Perle de Noël, aux douces saveurs hivernales, vient d’être dévoilée.
Signée par la maison Gustinati à Boulay, cette création originale sera commercialisée dans de nombreuses boulangeries du département.

Des images gourmandes signées Fanny Bragard. 

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À propos de l'auteur

Journaliste Reporter d'Images Titulaire d'une maîtrise en information et communication, Fanny a effectué plusieurs stages en presse écrite (La Semaine, Le Républicain Lorrain, l'AFP). Consciente des évolutions du monde de la presse, elle s'est dirigée vers un master Journalisme et médias numériques. L'occasion pour elle, lors d'un stage pour Mediapart de s’initier à la vidéo. Passionnée de découvertes et de rencontres, elle a choisi de devenir journaliste reporter d'images, pour être au plus près du terrain et des préoccupations des citoyens. Après deux ans et demi chez TV8 Moselle-Est, elle a souhaité relever de nouveaux défis et rejoindre l'aventure Vià Mirabelle.

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