Meilleur apprenti de Moselle : un concours en présence de Thierry Marx

La 25e édition du concours Charles Herrmann du meilleur apprenti de Moselle s’est déroulé aujourd’hui à l’UFA Raymond Mondon de Metz.

Les centre de formations de Sarreguemines, Sarrebourg et Metz ont envoyé chacun leurs 4 meilleurs candidats. Au total ils sont donc 6 à s’affronter en cuisine et 6 en service au restaurant, devant des jury de professionnels et le chef étoilé Thierry Marx.

La Sarregueminoise Hadjar Bouaza (UFA Sarreguemines) et la Louanne Pruvost (UFA Metz) ont emporté le concours 2023 dans la catégorie cuisine et restaurant.

Jonathan Vaucher
Jonathan Vaucher
Journaliste Reporter d'Images

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