Depuis la rentrée de janvier, la vague Omicron fait des ravages dans les écoles. Désorganisées par de nombreux arrêts maladies, les cantines scolaires peinent à assurer le service. Craignant la paralysie, la ville de Metz cherche à recruter… des parents d’élèves ! Un renfort bienvenu pour les enfants mais aussi pour des agents à la peine depuis des mois.
Un reportage de Fanny Bragard
