Les lauréats départementaux de la meilleure baguette et du meilleur croissant au beurre se sont affrontés durant 2 jours au Pôle des métiers de Forbach. Objectif : sélectionner quatre boulangers qui représenteront le Grand Est pour la finale nationale.
Un reportage de Gaële Thisse
Et ce sont les croissants du meusien Christopher Potdevin (Revigny-sur-Ornain-55) qui ont été élus les meilleurs du Grand Est.
Pour la meilleure baguette de la région, c’est le meuthe-et-mosellan Grégory Maës (Ceintrey-54) qui remporte la première place.