Certains agriculteurs sont double-actifs : en plus d’un travail au sein de leur exploitation, ils occupent un autre emploi. C’est le cas de Sébastien Vincent, éleveur de vaches allaitantes à Maizières-les-Vics et également professeur en agronomie au Lycée agricole du Val de Seille, à Château-Salins. Une sorte d’hommage à l’établissement qui lui a transmis cette passion pour l’agriculture et l’agronomie, alors qu’il y était lui-même élève et y a décroché son bac dans les années 90.