viàMirabelleInfo 21/09/18
viàMirabelleInfo 21/09/18
La fontaine à lait renoue avec le goût d’antan
Face à la crise économique qui n’en finit pas de toucher le secteur laitier, nombre d’éleveurs doivent aujourd’hui faire preuve d’audace et d’ingéniosité pour diversifier leur sources de revenus. Laury et Didier Lepezel, éleveurs à Morgemoulin en Meuse, ont fait le choix de relever ce défi, en investissant dans une « Fontaine à lait ». Objectif : faire les marchés et proposer au consommateur du lait cru au prix 80 centimes d’euro le litre, un prix qui leur permet de couvrir leurs coûts de production.
Mais avant d’en arriver là, Laury et Didier ont d’abord du convaincre l’Union Laitière de la Meuse, la coopérative dont ils dépendent pour le rachat de leur lait, de pouvoir vendre, eux-même, une partie de leur production. Le couple d’éleveur obtient ensuite l’accord des Services vétérinaires départementaux, après inspection de leur exploitation. C’est enfin grâce à la confiance de leur banque, que le couple peut investir dans un tank réfrigéré, et une camionnette…. Au rythme de six marchés par semaine, la famille Lepezel commence à se dégager un revenu et surtout à retrouver la passion qui les habitait.
Un reportage de Gaële Thisse
La Fontaine à lait est à retrouver sur les marchés de Maizières-les-Metz, Longwy, Verdun, Villerupt et Etain.
Sur Ma Route avec Jacques Cuny
Sur Ma Route avec Jacques Cuny
Présentation Vianney Huguenot
Réalisation Azzedine Brahimi
Magazine hebdomadaire de 26’ coproduit avec Vià Vosges
Des personnalités emblématiques originaires de la région nous font découvrir la Lorraine à travers leurs regards et leurs lieux coups de cœur, dans leur ville natale ou dans les endroits où ils ont passé leur jeunesse.
Moselle : les agriculteurs sont à sec
L’observatoire sécheresse s’est réuni à l’initiative du préfet de la Moselle et a décidé de maintenir un certain nombre de mesures. Elles sont applicables jusqu’au 15 octobre. Les agriculteurs sont eux aussi touchés.
Les explications avec le reportage de Fanny Bragard.
viàMirabelleInfo 19/09/18
viàMirabelleInfo 19/09/18
Le Bon Poison : une brasserie artisanale messine en pleine expansion
Le Bon Poison… n’est autre qu’une gamme de bière développée depuis 2015 par un brasseur messin passionné, Quentin Decornet. Et le succès de ses breuvages est tel que le jeune entrepreneur a rapidement du trouver des solutions pour accroître ses capacités de production. Grâce à des aides régionales et européennes, il investit l’an passé dans un nouveau local et dans du matériel plus performant. Entre savoir-faire artisanal et recherche d’innovation, Quentin et son salarié Rudy, ont su se démarquer sur le marché en pleine expansion des micro-brasseries.
Reportage : Gaële Thisse
Welfarm : une ferme refuge pour sensibiliser au bien être animal
En Meuse, l’association Welfarm a créé une ferme refuge pour accueillir des animaux maltraités ou sauvés de l’abattage. Un sanctuaire qui accueille 200 animaux de ferme. Des visites sont proposées au public pour le sensibiliser aux questions de la souffrance animale.
Reportage : Anne-Sophie PIERSON
viàInvité avec Sandro Di Bernardi
viàInvité avec Sandro Di Bernardi
Chargé du numérique à la fédération des commerçants de Metz
Thionville : Pierre Cuny mise sur la mobilité
Le maire de Thionville et président de l’agglomération Portes de France, Pierre Cuny a fait sa rentrée politique. Une rentrée axée sur la mobilité : plan vélo, autoroute A 31 bis, grands travaux, il a évoqué les projets pour l’agglomération. Il espère également accueillir le Tour de France 2019. Reportage d’Anne-Sophie Pierson.
Graoully Mag du 18 septembre 2018
Graoully Mag du 18 septembre 2018
viàMirabelleInfo 18/09/18
viàMirabelleInfo 18/09/18
C’est la semaine de la langue des signes
L’Institut National des Jeunes Sourds de Metz accompagne la scolarité de 185 enfants et adolescents sourds ou en déficience auditive. Ce matin l’INJS Sophie Cluzel, secrétaire d’Etat chargée des personnes handicapées, a visité l’établissement et a donné le coup d’envoi d’une semaine de festivités et d’animations autour de la promotion de la langue des signes. Un reportage de Gaële Thisse.
A Feu Doux – Restaurant le « B »
A Feu Doux – Restaurant le « B »
LANGOUSTINES RÔTIES TRIO DE CÉLERI / QUASI DE VEAU, MELON, ASPERGES ET GIROLLES / ECLAIR POIRVON ROUGE ET FRAMBOISE
WILLY BARROIS
LE “B”
97 ROUTE NATIONALE
54940 BELLEVILLE
03 83 24 90 12
Dans les cuisines des restaurateurs locaux, Valentine vous propose un moment de partage avec des personnalités attachantes qui s’expriment dans l’art culinaire.