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Le chef étoilé Michel Roth entre en gare de Metz

Le chef étoilé Michel Roth, Bocuse d’or 1991 et Meilleur Ouvrier de France vient d’ouvrir une brasserie dans la gare de Metz. C’est le premier restaurant qui porte son nom dans l’hexagone. Inauguré depuis deux jours, il ne désemplit pas. Avec « Terroirs de Lorraine » il souhaite proposer une cuisine accessible à tous dans un cadre chaleureux et convivial.

Immersion en cuisine avec Kim Hammerschmidt et Timothée Girard

Michel Weiss
Michel Weiss
Journaliste Reporter d'Images Son goût profond pour le sport en général et plus particulièrement pour le football l’ont poussé, en parallèle de ses études en cinéma et communication, à devenir correspondant pour Vosges Matin lors de ses études. Lorsque l’opportunité de réaliser un stage de fin d’études s’est présentée, c’est à Mirabelle TV qu’il a choisi de l’effectuer. Aujourd’hui, en plus des reportages courts qui sont son leitmotiv, il se consacre également aux formats un peu plus longs avec la série documentaire « A l’école du Graoully » qui explore le milieu du football au centre de formation du FC Metz.

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