La commune de Guénange a organisé, ce samedi, la première édition de son salon du vin, en partenariat avec les domaines de Saint-Mathieu. Une vingtaine d’exposants, majoritairement mosellans, étaient réunis pour faire découvrir leurs produits au public.
Dégustations, ateliers et animations étaient au programme de cette première édition du salon du vin de Guénange. Parmi les exposants, Maxime, responsable commercial du Schlouk, un collectif réunissant quatre domaines viticoles mosellans, était présent pour faire découvrir les productions du territoire.
« On va goûter une cuvée du domaine Les Béliers, d’Ancy-sur-Moselle », explique-t-il à des visiteurs. Pour le collectif, l’objectif est avant tout de gagner en visibilité dans le département. « On est très attachés à notre département. […] Le nord de la Moselle, ce sont des territoires où on a encore un petit peu à être présents et à se faire connaître », souligne Maxime. Si les domaines du groupe sont principalement implantés autour de Metz et de Vic-sur-Seille, ils souhaitent désormais renforcer leur présence dans d’autres secteurs de la Moselle.
Au-delà du vin, les produits artisanaux à l’honneur
Une vingtaine d’exposants venus de différentes régions de France ont participé à l’événement. Si les vignerons étaient majoritaires, d’autres producteurs ont également répondu à l’appel. C’est notamment le cas de la brasserie Rich’Mousse, représentée par son créateur, Jean-Charles Simon.
Pour lui, ce salon est l’occasion de mettre en avant les produits artisanaux et locaux. « Je trouve ça très sympathique de pouvoir également proposer des bières artisanales, locales, car on est à quelques kilomètres de Guénange. Et c’est un complément au vin », explique-t-il.
Au-delà de la dégustation, le brasseur souhaite surtout privilégier les échanges avec les visiteurs. Il leur présente ainsi ses méthodes de fabrication, la composition de ses bières et de ses limonades, dont il limite volontairement la teneur en sucre. Une manière de partager son savoir-faire et de faire découvrir des produits conçus à proximité.
Un projet porté par la commune et les domaines de Saint-Mathieu
La création de ce salon était envisagée depuis plusieurs années par la municipalité. Pour concrétiser le projet, la ville s’est associée aux domaines de Saint-Mathieu, qui ont contribué à réunir les exposants et à organiser l’événement.
Dylan Chanut, fils du fondateur des domaines de Saint-Mathieu, a notamment pris contact avec les producteurs. « On a des vignerons locaux, avec sept ou huit domaines qui font partie de l’appellation Moselle, des brasseurs, un distillateur, mais aussi des vignerons d’un petit peu partout en France. Donc ça nous permet d’avoir vraiment un panel qui est assez complet », détaille-t-il.
La préparation a nécessité un important travail logistique, entre l’installation des stands et la manutention. Mais l’objectif était de proposer au public une offre variée et de lui faire découvrir de nouveaux produits.
Avec cette première édition, Guénange entend désormais inscrire le salon du vin dans la durée. La municipalité espère renouveler l’expérience et faire de ce rendez-vous un événement régulier pour les producteurs comme pour les amateurs.
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