À Center Parcs, c’est la fête des étoiles. Une petite dizaine de chefs étoilés ou meilleurs ouvriers de France ont investis les cuisines du Forest Lodge à Hattigny. Cette soirée est née d’une collaboration entre Center Parcs et le chef Bruno Poiré.
Ils sont des confrères et des chefs étoilés, mais avant tout, ils sont amis. Au restaurant le Forest Lodge de Center Parcs, les chefs étoilés ont célébré les étoiles Michelin du chef Bruno Poiré du restaurant « Chez Michèle » et de son ami Frédéric Sandrini, chef du quai des saveurs à Hagondange. Pendant que les deux cuistots fêtent leurs 15 ans d’étoile, Benoît Potdevin, (restaurant le k) honore lui sa première.
Pour une fête réussie, il faut ses amis. Alors, Michel Roth, Bocuse d’or 1991 était lui aussi de la partie. Sans oublier Nicolas Streiff, meilleur ouvrier de France, et d’autres grandes personnalité de la cuisine et la gastronomie.
Le but de la soirée : le partage et l’extraordinaire découverte ! Par cette multitude de chefs, les 300 gastronomes ont pu voyager et voyager. Au menu, 8 plats étoilés pour en faire saliver plus d’un.
Un repas d’exception pour le restaurant Forest Lodge qui vise l’excellence. Un moment inoubliable dans les assiettes, où chaque client a pu parler avec les chefs et repartir avec une photo souvenir et des étoiles plein les yeux.
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