Élevage : quel avenir dans le Grand Est ?

Un exploitant sur deux est bientôt à la retraite, qu’en est il de l’avenir de la production alimentaire origine dans le Grand Est ? Pour maintenir cette filière de l’élevage, la Chambre de la Culture et la Région du Grand Est ont présenté son nouveau projet « Ambitions Éleveurs », lors d’une conférence au Parc d’expo à Metz. Ce programme vise à accompagner les exploitations agricoles du Grand Est vers une transition durable et performante. Mais concrètement comment cela va se traduire ? On fait le point avec Béatrice Moreau, vice-présidente de la commission agriculture, viticulture et forêt de la région Grand Est.