Plongez au cœur de la Moselle avec « Recettes Gourmandes » et découvrez les saveurs authentiques de La Petite Suisse à Eguelshardt ! Installez-vous à table avec les chefs Yannick et Jérémy pour une expérience culinaire unique.
Explorez l’histoire de cet établissement traditionnel, qui allie avec succès son héritage à des innovations audacieuses comme ses originales cabanes d’hiver sur la terrasse. Laissez-vous tenter par des plats généreux qui célèbrent les produits locaux du pays de Bitche.
Préparez-vous à être émerveillé par la création de deux plats exceptionnels. Dégustez d’abord une entrée fraîche et colorée : un tartare de saumon fumé à l’avocat et à l’aneth, où la douceur de l’avocat se marie à la perfection avec le saumon.
Puis, découvrez le plat principal :
Tartare de saumon fumé à l’avocat & filet de canette aux airelles, légumes et spätzles.
