Dans ce « Moselle Gourmande Vous Invite », Renée-Anne a reçu Sébastien Renouard pour une recette de boeuf wellington.
Ex-joueur du FC Metz, éleveur céréalier, agent immobilier, chroniqueur du Graoully Mag… Sébastien Renouard vit 1000 vies à la minute. Pourtant, il n’hésite pas, quand l’occasion se présente, à prendre le temps de se poser derrière les fourneaux. C’est ce qu’il a fait pour ce Moselle Gourmande en compagnie de Renée-Anne. Il vous propose sa recette de boeuf wellington accompagné de pommes de terre au persil et sel de Guerande.
