Connaissez Théodore Gouvy, le compositeur de musique romantique du 19ème ? Né en Allemagne puis élève en à Sarreguemines, il a longtemps vécu en Moselle, tout en composant de nombreuses œuvres symphoniques. À Hombourg-Haut, dans son ancienne maison familiale, l’Institut Théodore GOUVY continue de faire vivre la mémoire de ce compositeur, injustement tombé dans l’oubli.