C’est la saison de la transhumance ! Migration du bétail vers d’autres paturages à l’approche de l’hiver. Les brebis d’un éléveur de la vallée de l’Orne ont pris la direction de la ferme hier où elles seront bien au chaud. Kim Hammerschmidt a suivi cette transhumance qui s’est faite en famille.
Vous pouvez vous rendre à la ferme pédagogique de Neufchef, une ferme qui valorise les circuits courts. La vente de produit du terroir y est donc assuré en direct de la ferme. Des Produits labélisés Mangeons Mosellan !
Rendez vous à la ferme de Neufchef
14 chemin des Fardiers
La Ferme de Neufchef
Interviews:
Hubert Hottier – Eleveur, producteur « La ferme de Neufchef »
Sylvie Hottier – Eleveur, productrice « La ferme de Neufchef »
Germain
