Entre Nous, c’est l’émission qui met chaque semaine en avant des hommes et des femmes qui évoquent les événements marquants de leur parcours de vie dans un cadre intimiste. Dans cette édition, Elisa Wittische reçoit le chef cuisinier Matthieu Otto, Bocuse d’Or France 2017 et finaliste Bocuse d’Or Monde 2019.
Acharné du travail, Matthieu Otto s’est rapidement investit dans le domaine culinaire après le lycée où il rencontre Michel Roth à Paris. Il rejoint le chef dans un hôtel classé 5 étoiles situé au 15 place Vendôme, dans le 1er arrondissement : le Ritz. Il apprend tout sur la cuisine mais ne se retrouve pas dans le mode de vie parisien et revient dans la région en septembre 2017, à l’époque second de cuisine à l’auberge Saint Wilfried à Sarreguemines.
En 2022, avec le coach sportif Pierre Kremer, Matthieu sort un livre de cuisine Cook’n’Coach avec 32 recettes, 8 pour chaque saison. Dans cet épisode, il revient sur les différents concours qu’il a réalisé, notamment le Bocuse d’Or mais aussi la Maison Magita, la boutique de traiteur à Metz.
Entre Nous, c’est désormais chaque mercredi à 18h30 ou en replay :
