Emploi : les restaurants mangent leur pain noir pour trouver du personnel

Depuis quelques mois, le manque de main d’œuvre touche de nombreux secteurs d’activités. Parmi eux, la restauration, où les conditions de travail et les horaires n’attirent plus les potentiels candidats. 

Reportage réalisé par Emma Facchetti et Florian Tonizzo

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