Concours MAF : Raphaël Michaut dans la dernière ligne droite de sa préparation 

C’est l’un des concours les plus prestigieux de France, le Meilleur Apprenti de France. Raphael Michaut, 18 ans, tentera, le lundi 24 octobre, de remporter le titre du Meilleur apprenti de France dans la catégorie « Arts de la table et du service ». À quelques heures du jour-j, l’étudiant en BTS au lycée Hôtelier Raymon-Mondon a Metz peaufine les derniers détails de sa prestation, sous l’œil avisé de ses deux professeurs.