Ils aident les personnes privées d’autonomie à s’assoir, se nourrir, à se déplacer et ils sont un maillon humain essentiel de la chaîne de santé. Eux, ce sont les aides-soignants. Ils étaient mis à l’honneur, dimanche 26 novembre, lors de la journée internationale des aides-soignants. Comment les aides-soignants voient-ils leur métier ? On leur a posé la question au Centre hospitalier de Sarrebourg.