Anti-gaspi : la Conserverie Locale mise sur l’alimentation durable

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La Conserverie Locale, portée par l’association Partage ton Frigo est installée à Bliiida. L’initiative, lancée en 2018, permet de transformer les invendus, fruits et légumes, en conserve. Objectif : augmenter la durée de vie des produits et lutter contre le gaspillage alimentaire.

Reportage : Pauline Lhermitte

 

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