Après presque deux ans de fermeture, l’espace restauration du centre Pompidou-Metz a ouvert ses portes. Sur place, il y a deux restaurants distincts : le midi, la brasserie Umé et le soir place au gastronomique avec Yozora. Depuis une semaine, le restaurant, porté par le chef étoilé Charles Coulombeau, fait salle comble, Emma Facchetti nous emmène à un service du soir.
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