Recettes Gourmandes avec Yoan Berloger, chef du restaurant « Nouvelle Ère » à Metz par Lorène FOLIOT 26/10/2024 Recette : pigeon cuit en deux façons, escalope de fois gras poêlée, pleurotes, purée de céleri et noisettes Lorène FOLIOT plus de contenus du même auteur Préface avec Gilles Legardinier « La Compagnie des heureux hasards » Préface avec Benoît Hopquin, « Le soldat perdu de Jeanne Bonheur » À Feu Doux à « L’Atelier » avec Océane Clausse et Alexandre Taibi Nos derniers reportages Ouverture du marché de Noël à Metz, les premiers clients au rendez-vous Mort de Romain Schlick : les quatre accusés déclarés coupables Jérémy Roques et Marine Tondelier : « On fera tout pour réussir l’union de la gauche » à Metz Joueurs, créateurs, vendeurs : Zoom sur les jeux de société, une passion qui rassemble les Mosellans Le sentier des lanternes fait son retour à Metz Les commerces seront bien ouverts cinq dimanches avant Noël La pivot Lilou Pintat rejoint Metz Handball pour deux saisons Voir plus