Le Château Guy de Wendel à Hayange, bâtiment historique de la vallée de la Fensch, encore habité jusqu’en 1978 par Ségolène De Wendel, a depuis connu bien des changements… Jusqu’en 2020, Philippe Jego, meilleur ouvrier de France, était aux manettes de La dame de fer. Depuis 2021, l’établissement, devenu l’hôtel restaurant « Ô château », est géré par Olivier Mertz.