Dans cette rubrique éco, Jérôme Bergerot reçoit Jean Poulallion, président de Metzger, entreprise récemment distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Cette reconnaissance officielle met en lumière le savoir-faire d’excellence, la tradition industrielle et l’ancrage territorial du groupe.
À travers cet échange, Jean Poulallion revient sur l’histoire de l’entreprise, les valeurs qui la portent, ainsi que les exigences liées à l’obtention de ce label prestigieux, attribué aux entreprises françaises alliant innovation, maîtrise technique et transmission des savoirs. Une distinction qui confirme la place du groupe Metzger parmi les acteurs majeurs du patrimoine économique local.
