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Metz : Les Trappistes changent de main

Après 20 ans d’existence, le restaurant « Les Trappistes » change de main. Laurent Gaspard, à la tête de l’établissement depuis 2003 a choisi de quitter ce lieu et toutes les belles histoires qui y sont nées, pour se consacrer à d’autres projets. Pour sa dernière soirée, de nombreux habitués sont venus dire un dernier au revoir à Laurent, devenu depuis tout ce temps, un ami.

De nouveaux gérants investiront très prochainement les lieux, afin de faire perdurer le restaurant et l’ambiance chaleureuse qui s’y dégage.

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