La ferme Lang à Ormersviller, s’est lancée dans une nouvelle initiative, glaner des poireaux.
En effet, après des mois de fortes pluies, les poireaux ont doublé de volume. Par conséquence, la vente était plus difficile car les clients en achetaient moins au marché.
Alors au lieu de les jeter, notre agriculteur a eu l’idée de les donner à une association. L’objectif : glaner les poireaux dans son champ. Le terme glané consiste au ramassage de légumes ou de fruits après la récolte et avec l’accord du producteur.
Pour ce faire, la Ferme Lang a fait appel à Solaal. Cette association met en lien les donateurs et les bénéficiaires, pour permettre à des associations de donner ou récolter les invendus. Au total, 786 tonnes de produits ont été données depuis la création de Solaal dans le Grand-Est, ce qui représente 1 500 000 repas.
Ce jour-là, 40 bénévoles des Restos du Cœur sont venus pour l’occasion. Les poireaux glanés sont répartis dans 12 centres de la Moselle-Est. Ces dons alimentaires sont ensuite donnés à des familles.
Entre une et deux tonnes ont été récolté. De quoi, rendre le sourire à ceux qui mangeront ces bons poireaux…
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