Le bio a-t-il toujours la côte ? Après une croissance folle pendant plus de dix ans, il a connu un premier gros coup d’arrêt ces derniers mois. Avec une offre de plus en plus importante et une demande qui stagne, certains producteurs jettent l’éponge. Des magasins spécialisés ferment. Malgré tout, le secteur continue de se battre et même d’attirer. Reportage.
Retrouvez toute l’actualité mosellane dans Moselle Info.
