Samedi 25 septembre

Parcourir : A Feu Doux

Valentine, dans les cuisines de chefs lorrains, nous fait goûter les saveurs et plats de notre région.
A Feu Doux – Restaurant Au Bon Gîte

Restaurant Au Bon Gîte POÊLÉE D’ENCORNETS, RIZ VENERE, COULIS DE POIVRONS ROUGES / DOS DE CABILLAUD, PETIT BEURRE AU CHORIZO, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE /…

A Feu Doux – Restaurant Le Pampre

ASSIETTE DE 3 BETTERAVES ET CHÈVRE FRAIS / PIGEON DE FERME, CROÛTE D’OLIVE NOIRE, SAUCE CACAO ET SAMOUSSA / DÉCLINAISONS DE MIRABELLES ALEXIS BAUDIN LE PAMPRE…

A Feu Doux – Restaurant La Transparence

ESCABÈCHE DE ROUGET, CRÈME & SORBET, PETITS POIS, RATATOUILLE / FILET PINTADEAU & PETITS LÉGUMES, CRÈME DE CAROTTE / MAKI POMME-RIZ AU LAIT, BOUCHON DE PÊCHE…

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