Le 27 décembre, de nouvelles mesures sanitaires ont été annoncées par Jean Castex. Parmi elles, l’interdiction de consommer debout dans les bars, cafés et restaurants à partir de ce lundi 3 janvier. La mesure prolonge l’interdiction de danser dans ces mêmes lieux déjà en vigueur depuis début décembre. Que pensent les professionnels du secteur de cette nouvelle contrainte ? Comment s’organisent-ils ? Éléments de réponse.
