13 candidats du Grand Est ont été sélectionnés pour les Championnats de France de Pizza. 4 Mosellans font partie des compétiteurs !
Le Championnat de France de Pizza revient pour sa 19ème édition, les 2 et 3 avril prochain. Organisée par l’Association des Pizzérias françaises, la compétition se déroulera à Paris, dans le cadre du salon Snack Show-Parizza. 13 pizzaioli du Grand Est participent à l’événement, parmi lesquels 4 Mosellans : Alexis Guzzo (Metz), Michaël et Laura Zilliox (Créhange), et Florian Leonard De Reyste (Sarralbe). Tous possèdent une pizzeria en Moselle. Ils s’affronteront lors de 6 épreuves, réparties sur deux journées. Pizza classique, la plus large, ou encore acrobatique, un gagnant sera élu pour chaque catégorie. Les Mosellans vont devoir s’imposer parmi 130 concurrents, pour remporter le graal.
Alors rendez-vous les mercredi 2 et jeudi 3 avril, de 9h à 18h, à Paris. Bon courage à nos Mosellans pour ce championnat de France de la Pizza !
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Retrouvez aussi l’émission spéciale consacrée à l’histoire de la pizza, présentée par Tim Girard, à quelques jours de l’événement, début avril, sur moselle.tv.